Ærte-Avokado Spread

Ingredienser

  • 1 stor moden Avokado (eller 2 små)
  • 3 dL Fine ærter fra frost
  • Saften fra 1 lime
  • 2 spsk Vand
  • Evt. salt og peber

Fremgangsmåde

  • Tø ærterne op i en si under rindende lunt vand.
  • Blend alle ingredienserne jævnt sammen. Smag evt. til med salt og peber.
  • Server som dip til gnavegrønt eller som smørepålæg i madpakken! *

Noter

* Holder sig i køleskabet 1-2 døgn.