Halloween Oreo Kiks

Ingredienser

  • 25 g Hvid chokolade (iChoc Vanilla)
  • 25 g Mørk chokolade
  • Lakrids og Chokolade Edderkopper
  • 8 stk Oreokiks Original
  • 2 ruller Lakridsruller (fra bland-selv slik) *
  • Lidt Lakrids eller chokoladekrymmel
  • Lidt gul frugtfarve
  • Chokolade Flagermus
  • 1 pakke Oreokiks med Browniesmag (15 stk, 154g) **
  • Grønne Mint Monsterøjne
  • 1 pakke Oreokiks med mintsmag (15 stk, 154g) ***
  • 1 rulle Lakridsruller (fra bland-selv slik) *

Fremgangsmåde

  • For Chokoladeøjnene:
  • Lun begge chokolade i hvert sin lille kop i mikrobølgeovnen i 2x 30 sekunder. Rør i dem ind i mellem. Giv endelig ikke den hvide chokolade for meget da den nemt krystalliserer. Du kan også bruge et vandbad.
  • Dæk en lille tallerken med sølvpapir.
  • Med et teske laves 8 store øjne med den hvide chokolade. Lav også 20 små øjne ved forsigtigt at duppe en teske med hvid chokolade rundt på tallerkenen. Stil tallerkenen i fryseren et par minutter.
  • Dyp herefter en teske i den mørke chokolade og lad den dryppe så meget af du kan. Dup herefter forsigtigt pupiller i de store øjne.
  • Dup også pupiller i de små øjne - forsigtigt! Tør evt. bagsiden af skeen af mod glasset så den ikke drypper lige pludseligt. Du skal kun lige røre de hvide øjne med skeen når du laver de små øjne.
  • For Lakrids og Chokolade Edderkopperne:
  • Fordel lidt smeltet mørk chokolade på toppen af 8 stk originale oreokiks. Drys herefter med rigeligt krymmel. Stil kiksene væk så de kan tørre.
  • Rul de to lakridsruller helt ud og riv de to halvdele fra hinanden. Klip dem herefter i 48 stykker på ca. 3 cm.
  • Stik forsigtigt 6 lakridsstykker ind i mellem de to kiksehalvedele, så de ligner ben. De skal bare lige sidde fast.
  • Skrab fyldet ud af 1 af de originale oreokiks. Mas det sammen med en dråbe gul frugtfarve i en lille skål.
  • Form små kugler og mas dem forsigtigt på edderkopperne.
  • For Chokolade Flagermussene:
  • Læg 8 af brownie kiksene til side. Åben de resterende 7 stk forsigtigt ved at vride halvdelene fra hinanden.
  • Skrab forsigtigt alt browniefyldet ud af de åbne kiks med en almindelig kniv. Gem fyldet i en lille skål og læg kiksene til side. Pas på du ikke knækker kiksene!
  • Brug herefter kniven til forsigtigt at smøre browniefyldet ud på toppen af de gemte 8 kiks. Fordel fyldet nogenlunde jævnt, men ikke for pænt!
  • Knæk herefter kiksetoppene uden fyld i halve. Det gøres nemmest ved at placere dine tommelfingre i midten af kiksen.
  • Mas forsigtigt to af de halve kiks ned i browniefyldet så de ligner vinger på hver af de hele kiks.
  • Pynt med et sæt små øjne pr. flagermus.
  • For de Grønne Mint Monsterøjne:
  • Læg 8 af mint kiksene til side. Åben de resterende 7 stk forsigtigt ved at vride halvdelene fra hinanden.
  • Skrab forsigtigt alt mintfyldet ud af de åbne kiks med en almindelig kniv. Gem fyldet i en lille skål og læg kiksene til side.
  • Brug herefter kniven til forsigtigt at smøre fyldet ud på toppen af de gemte 8 kiks. Fordel fyldet nogenlunde jævnt, men ikke for pænt!
  • Rul hele lakridsrullen ud og riv de to halvdele fra hinanden. Klip dem herefter i 40 små stykker på ca. 1 cm.
  • Stik forsigtigt 5 lakridsstykker ind i mellem de to kiksehalvedele, så de ligner øjenvipper. De skal bare lige sidde fast.
  • Pynt med ét stort chokolade øje pr. kiks.
  • Servering
  • Server kiksene straks! Eller gem dem i en lufttætbeholder (ikke på køl). Giver 8 stk af hver slags.
  • Gem de resterende oreokiks. Du kan evt. kværne de halve kiksestykker du har liggende tilbage. Smør de sidste hele kiks med den resterende mørke chokolade og pynt med kiksestykkerne og evt. øjne.

Noter

* Fås uden gelatine i de fleste bland-selv slik afdelinger.

** Jeg har fundet dem i Føtex og Normal. De kan erstattes med originale oreo. Tilføj da lidt frugt farve til det hvide kiksefyld for øjenene (du kan lave blå, grønne, gule eller røde øjne!). Og bland lidt smeltet mørk chokolade i det hvide fyld eller brug en smeltet lysere chokolade til flagermusene i stedet.