Ingredienser
- 1 stk moden (og sød) Mango
- Saften fra 1/2-1 citron
- Minimum 8 dL Danskvand
- Pynt
- 1-2 stk Limes
- 1 stk Appelsin
- En masse isterninger
- Evt. mynte
Fremgangsmåde
- Servering
- Skær 1 lime i små både og appelsinen i tynde skiver. Hæld en masse isterninger i en stor kande.
- Hæld mango drikken over isterningerne. Pres de små lime både ned i drinken, og smid dem derefter oven på drinken som pynt.
- Smag på den! Tilføj evt. mere lime, lidt knust mynte eller appelsinsaft.
- Server straks!
- Skræl mangoen med en stor skarp kniv. Skær herefter så meget af kødet af stenen/kernen som du kan.
- Blend mango kødet, citronsaft og 1 dL danskvand ved høj hastighed til massen er helt jævn.
- Lige inden servering tilføjes resten af danskvandet til blenderen. Blend kort drinken jævn igen.
- Fortynd den evt. med mere danskvand efter smag. Den bliver lidt tyk og cremet med 8 dL, og giver ca. 1 L.
